果樹科學施肥，不可掉以輕心

果樹的高產、優(yōu)質，依賴于健壯平衡生長的樹體。健壯的樹體依賴于健壯的根系。健壯的根系，依賴于土層深厚、通氣性良好、溫度、濕度適宜、各種營養(yǎng)物質充足、平衡、全面的長期適宜的土壤環(huán)境條件。

去年8月份，我下鄉(xiāng)技術指導過程中發(fā)現：某地桃樹500畝(4年生)，施肥以化肥、養(yǎng)雞場的雞糞為主，桃畝產僅2000斤左右。多數桃園出現樹冠上部死枝、落葉、葉片黃化現象。另外一片大櫻桃(40畝、8年生)年施肥投資4萬元，以化肥、養(yǎng)雞場的雞糞為主。但是，因普遍出現爛根現象，大櫻桃開花多，坐果少，總產始終徘徊在3500～4000公斤，畝產不足100公斤，總收入不足10萬元。而且樹冠上部黃葉、落葉、死枝現象嚴重，爛根死樹已近10%。章丘市有一個大櫻桃園(7.5畝、5年生)，產量不足600公斤，畝產僅75公斤。而且樹勢極度衰弱，葉片全部干枯，出現二次開花現象。刨根檢測：毛細根全部腐爛。據果園主介紹：從未施用化肥和養(yǎng)殖場的肥料，均是通過朋友關系介紹的有機肥。事實證明，假冒偽劣的有機肥，對果樹的根系也會造成嚴重傷害。

根據以上三個單位的調查，均是長期不合理的施肥，大量施用“除草劑”，土壤嚴重破壞，出現爛根死樹現象，這也是各地各種果樹普遍存在的問題，不可掉以輕心。下面，關于修復土壤，健壯根系，保持樹體健壯平衡生長，提出幾點建議，供廣大果農參考。

把果樹科學施肥真正落到實處

果樹科學施肥，應達到三個目的，做到四個合理為依據。三個目的：一是達到培肥地力、促進根系健壯的目的；二是促進果樹健壯、平衡生長，實現高產的目的；三是提高果品質量，恢復原汁原味的目的。圍繞三個目的，應做到四個合理：一是施什么肥要合理；二是施肥數量要合理；三是施肥時間要合理；四是施肥方法要合理。

(一)施什么肥要合理。當前，果園土壤嚴重破壞，果樹爛根死樹普遍，即是長期化肥當家造成的嚴重后果。因此，果樹施肥應走出單純化肥當家的誤區(qū)。

養(yǎng)殖場的畜、禽肥料，均含食鹽、火堿、激素三多的問題，對果樹根系均是有害物質。實踐證明：凡是連年施用養(yǎng)殖場肥料的果園，果樹爛根現象均比較嚴重。因此，即使發(fā)酵腐熟后的養(yǎng)殖場肥料，果樹上也應少用或不用。

檢驗有機肥優(yōu)質與否，應從往年的施肥溝刨土檢驗。如果施肥溝及周圍布滿新根，應認定為是好肥料。如果施肥溝及周邊無根，或出現爛根現象，“有機肥”的質量即值得懷疑。

根據科學施肥達到三個目的要求，面對果園土壤嚴重缺乏有機質、生物菌、中、微量元素的現實，果樹施肥一是充分利用經過充分發(fā)酵的農戶養(yǎng)殖的畜、禽肥；二是充分利用秸稈、雜草、樹葉漚制的土雜肥；三是充分利用發(fā)酵腐熟的人糞尿；四是大量施用優(yōu)質生物有機肥。

(二)施肥數量要合理。施肥太多，投資太大，果農承受不了。施肥太少，肥力不足。以蘋果為例：畝產5000公斤蘋果，需純氮23公斤、磷13公斤、鉀27.5公斤，合計63.5公斤。但從實踐中調查，加上枝條、葉片生長、花芽形成需要的營養(yǎng)和氮肥揮發(fā)、淋失；磷、鉀肥在土壤中固定一部分的因素，畝產萬斤的果園，一般氮、磷、鉀施肥總量75公斤以上。如果達到90公斤以上，可保證高產、優(yōu)質、連年豐產。如果畝施12%優(yōu)質生物有機肥800公斤，氮、磷、鉀總含量96公斤，任何肥料也不需配加。如果畝施6%優(yōu)質生物有機肥1500公斤以上，氮、磷、鉀總含量也可保證萬斤蘋果的需求。如果畝施6%優(yōu)質生物有機肥800公斤，氮、磷、鉀總含量僅48公斤，每畝則需配加高鉀低氮的優(yōu)質復合肥100公斤。

蘋果的畝產量不同，施肥量可根據情況酌情增減。其他果樹如梨、桃、杏、大櫻桃、葡萄等，可參考蘋果的施肥量，并根據產量情況和果實的生長期酌情增減。

(三)施肥時間要合理。果樹具有連續(xù)性和貯存養(yǎng)分的特點，各種果樹春季從萌芽、開花到謝花后，完全依賴于前一年秋后樹體貯存的養(yǎng)分。蘋果新梢形成10片大葉以后，當天光合作用轉化的養(yǎng)分，才能夠滿足當天的消耗，標志著營養(yǎng)轉換期結束。蘋果謝花后的幼果細胞形成，新梢的初期生長，主要依賴于樹體貯存養(yǎng)分。因此，在保好葉片的前提下，9月份施足基肥(施入全年施肥總量的70%～80%)，根系能夠大量吸收，葉片尚有60～80天的光合作用，這對增加樹體養(yǎng)分的貯存，保證第二年果品高產優(yōu)質，是一次關鍵性的基礎肥料，萬萬不可掉以輕心。

根據果樹營養(yǎng)生長和生殖生長的規(guī)律，春季開花、坐果、春梢旺長，需要適量的氮肥?；蛞驑鋭萑跣柙黾舆m量的氮肥，均需結合秋施基肥，最晚也應在翌年4月份以前施入。各種果樹，進入6月份以后要求枝條停長，不再萌發(fā)秋梢，集中養(yǎng)分促進果實膨大和充實花芽飽滿。因此，從5月份以后，應嚴控氮肥的施用。夏季、早秋對各種果樹的追肥，應以高鉀低氮的沖施肥為主，避免氮肥多，造成枝條徒長。

(四)施肥方法要合理。施肥應在不傷害根系或少傷害根系的前提下，肥料與毛細根(吸收根)接觸面越廣泛越好。

1.撒施。把肥料撒于樹下，以樹冠外緣地面為重點，通過全園锨挖、镢刨，把肥料翻入土層20厘米以下。

2.輻射狀溝施。從主干向外50～60厘米開始，四面八方向外挖6～8條輻射狀溝，長1～1.5米(超越樹冠外緣)，寬20～30厘米，深度：里淺外深，里面15～20厘米，外緣25～30厘米。撒上肥料，與土摻勻，覆土后澆水。

3.環(huán)狀溝施。在樹冠的外緣四面各挖一條環(huán)狀溝，長：1～1.5米；寬：25～30厘米；深：25～30厘米。撒上肥料，與土摻勻，覆土后撓水。進入盛果期，株行間樹冠已近銜接，施肥挖溝，在行間、株間均可一溝兩用。

果樹施肥，切忌怕下力，撒在地面，造成浪費且引根向上。切忌挖溝太小，肥料成堆，此處燒壞根，彼處無肥料。有的果園大戶，為了省工、省力、省肥料，今年在果樹的這一邊施肥，下一年在另一邊施肥，這是不科學的。

停止施用“除草劑”，果園大力推廣物理滅草

從20世紀90年代開始，果園除草走進“除草劑”時代。各種品牌的除草劑，滅草效果相當厲害，備受廣大果農青睞。但是長期施用，弊端頗多。

近幾年，部分果園，連續(xù)試用雙色地膜覆蓋果園，均收到良好效果：一是利用雙色地膜底面漆黑顏色，除了蘆葦、茅草以外的其他雜草，均能遏制生長并造成枯萎，起到物理滅草作用。二是滅蟲、驅蟲效果明顯：在土中越冬的害蟲，由于雙色地膜的阻隔作用，出土早的害蟲，覆蓋雙色地膜后，難以再回到土壤中產卵或越冬。出土晚的害蟲，覆蓋雙色地膜后，即憋死在地膜以下。三是保水抗旱、排水避澇、保肥、保持土壤疏松和恒溫效果明顯。對果樹的根系創(chuàng)造了水、肥、氣、熱長期適宜的土壤環(huán)境條件，能夠促進根系和樹體鍵壯，并促進果品高產、優(yōu)質。對不需套袋的果樹，如早、中熟桃、杏、李、大櫻桃、山楂、石榴、葡萄、柿子、大棗(冬棗)、核桃等，在4～5月份利用墑情好的機會覆蓋雙色地膜。對樹冠較高需要套袋的果樹，如蘋果、梨等，害怕套袋豎梯子捅碎地膜，可在6月份套袋結束(不需整地滅草)澆水后立即覆蓋雙色地膜(如果有雜草可踩倒后腹膜)。