八月份開始蘋果進入秋季生長高峰期,前期管理是基礎,八月份以后管理才是保障。是否生產出優(yōu)質果品,此期的蘋果樹管理尤為重要。
一、加強營養(yǎng)供應。控制秋梢旺長,促進果實膨大,促進花芽飽滿。此期合理搭配氮磷鉀肥比例,以低氮中磷高鉀肥為宜,科學施肥,避免土壤氮素過量,影響蘋果著色。此時也是果實需鈣的高峰期,應及時補鈣,防止苦痘病、痘斑病、裂果的發(fā)生。此時補鈣應注意觀察果實大小,以正確選擇鈣肥。如果果個偏小,可以選擇含氮較高的鈣肥。如果個大、往年苦痘病嚴重的應選擇純鈣氨基酸鈣或含氮低的鈣肥。
同時結合噴施農藥加強葉面追肥,進行葉面噴施2-3次高鉀葉面肥,如有機磷鉀或磷酸二氫鉀等,促進果實膨大著色。
二、合理控制果園土壤水分。充足的水分供應是促進蘋果著色的重要因素,在蘋果著色期,如天氣干旱無雨,應及時灌溉,增加果園濕度,促進果實著色,同時良好的果園濕度也能調節(jié)果園的晝夜溫差,有利于果實著色。如遇連續(xù)降雨,要注意果園排澇,防止果樹漚根,影響果樹健康生長和果實著色。
三、及時進行秋季修剪。秋季修剪的任務是剪去那些過密的直立旺長枝、徒長枝、交叉重疊枝,改善風光條件,促進光合作用,均衡樹體營養(yǎng),減少養(yǎng)分消耗,積累養(yǎng)分,促進膨果著色和花芽分化。如不剪或剪的過晚,則達不到上述作用,注意這項工作至晚也要在脫袋前完成。
四、加強病蟲害防治。八月份開始常會遇到陰雨天氣,此期應重點防治早期落葉病、褐斑病和食心蟲、蛾類害蟲,有效控制病蟲危害,保護葉片和果實。
五、做好脫袋前后的工作。蘋果脫袋前2~3天要打好清園藥,給果實出袋創(chuàng)造一個良好的環(huán)境,徹殺各種病菌害蟲,樹上與地下同時噴施,特別是地下生草的果園一定要打透,防止隱藏的害蟲。脫袋時,套雙層袋的一定要分兩次脫袋,先脫去外層袋,等3~4天再脫內袋,防止一次性脫袋產生日燒,影響果實著色。
脫除內袋后,當日或兩天之內應噴一邊井岡嘧苷素,以預防紅點病,提高表光,同時混噴補鈣、增色、提表光藥劑,防止苦痘病,增色、促進著色,提高表光亮度。
六、摘葉、轉果、鋪反光膜。摘袋后應及時墊好果實,防治磨傷,并摘去貼果葉片和遮光葉片,使果實見光。摘葉后及時鋪設反光膜,可使內膛和背陰面的果實著色完整,促進果面著色均勻,尤其果洼部著色較為明顯,待果實單面著色較好時及時進行轉果。這些措施是提高優(yōu)質果的關鍵措施,要認真做好。注意,脫袋時早熟品種嘎啦應在采收前一周左右,即8月10~15日進行,富士等晚熟品種應在采收前7~10天,即9月底10月初進行。