高紡錘樹形起源于歐洲,采用高紡錘形需要應(yīng)用矮化砧木(如M9或B9等),其冠徑為0.9~1.2米,樹高3.5米,干高0.7~0.8米。高紡錘形果園的密度為110~220株/667平米,行株距多為3~3.5米×1~1.5米。應(yīng)用高紡錘形的一個(gè)必要條件是栽植多側(cè)枝的大苗或?qū)?年生苗多短截的辦法培育帶分枝的優(yōu)質(zhì)苗木建園。用分枝越多的苗木建園,第3開始結(jié)果。因此在建立高紡錘形果園時(shí),苗木粗度不低于1.5厘米,有6~15個(gè)位置合適且不超過30厘米的側(cè)枝,第1側(cè)枝距地面不少于80厘米。
1、栽植修剪
栽植時(shí)盡可能少修剪。對(duì)于有6~15個(gè)小側(cè)枝的苗木,僅去除直徑超過主干干徑1/2的大側(cè)枝;對(duì)于有較少較大側(cè)枝的苗木,僅去除直徑超過主干干徑2/3的大側(cè)枝。
2、枝條角度處理
獲得早期高產(chǎn)的最重要的措施是苗木栽植后把較大的側(cè)枝立即拉至水平以下,減少延長生長,促進(jìn)成花。通過早結(jié)果控制樹勢(shì),這對(duì)定植后頭3年不修剪是至關(guān)重要的。高紡錘形樹沒有較低的側(cè)枝,高紡錘形樹的較大側(cè)枝(長度25厘米以上)需要拉或壓至水平以下以便結(jié)果,同時(shí)防止其發(fā)展為強(qiáng)的骨干枝,弱小側(cè)枝不用拉枝處理就可以結(jié)果。對(duì)于直立干形和細(xì)長紡錘形樹,側(cè)枝在第3年結(jié)果后被壓成水平或略微低于水平,并允許其在前4年發(fā)展成骨干枝。用多側(cè)枝苗木建立高紡錘形果園,如果下部側(cè)枝沒有拉至水平以下就會(huì)長成強(qiáng)壯的大骨干枝,這就需要在早期去除大的骨干枝,其后果是刺激樹的生長,不利于樹形培養(yǎng)。高紡錘樹形這種樹體管理的簡(jiǎn)單變化,可以使許多側(cè)枝前5~8年在緊湊空間幾乎不用修剪連年結(jié)果。
3、產(chǎn)量調(diào)控
進(jìn)入結(jié)果后的前4年,保持生長和結(jié)果的平衡對(duì)于高紡錘形果園避免隔年結(jié)果是非常重要的。選用早果矮化砧木,如栽后2~3年結(jié)果過多,第4年開始出現(xiàn)隔年結(jié)果現(xiàn)象,這樣導(dǎo)致第4年?duì)I養(yǎng)生長過旺。品種之間隔年結(jié)果習(xí)性不同,需綜合考慮初結(jié)果樹的負(fù)載量。
4、成齡樹樹形
高紡錘形樹必須培養(yǎng)3.5米高的主干,小結(jié)果枝著生在主干上。為了在3年內(nèi)培養(yǎng)好這種樹形,栽植時(shí)不能短截中央領(lǐng)導(dǎo)干。這樣栽植時(shí)樹高1.5米,可達(dá)到目標(biāo)樹高的一半。為防風(fēng),在展葉時(shí)需要安裝3~4道鐵絲,在每株樹旁栽竹桿作立柱,上邊和下邊用2條鐵絲分別綁在竹桿上。在栽植時(shí)和栽植后的前幾個(gè)夏季,羽狀枝或側(cè)枝都應(yīng)綁至水平以下,促進(jìn)早結(jié)果,限制樹形加寬生長。用鐵絲固定的中央領(lǐng)導(dǎo)干延長頭在培養(yǎng)的前4~5年不能被短截,直到達(dá)到目標(biāo)樹高并大量結(jié)果,樹的上部由一些被果實(shí)壓彎的結(jié)果枝組成。
5、更新修剪
隨著樹齡增長,如果能保持樹體上小下大,營養(yǎng)生長和結(jié)果平衡,就可以保證良好光照分布,獲得優(yōu)質(zhì)果實(shí)。就高紡錘形樹來說,保持樹體充分受光的最好方法是及時(shí)疏除樹體上部所有過長的大枝,而不是回縮,保持樹中央領(lǐng)導(dǎo)頭的方法是每年徹底去除頂部1~2條競(jìng)爭(zhēng)枝。為了保證枝條更新,去除大側(cè)枝時(shí)應(yīng)留馬蹄形剪口,剪口下會(huì)發(fā)出平生的弱枝,不要短截,結(jié)果后會(huì)自然下垂。這種修剪方法連年進(jìn)行,樹上部就全部由小結(jié)果枝組成,小枝不會(huì)遮光,比下部枝條短,形成圓錐形樹冠。