油桃表面麻麻賴賴,顏值不高咋辦?看農(nóng)管家如何“盤他”

   2019-07-01 北方果樹種植聯(lián)盟1339
核心提示:油桃著色一直是一個問題,有很多的原因?qū)е轮患?,那應該怎樣的盡可能解決這個問題。提升油桃的顏值呢?正值油桃大量上市之際

油桃著色一直是一個問題,有很多的原因?qū)е轮患?,那應該怎樣的盡可能解決這個問題。提升油桃的顏值呢?正值油桃大量上市之際,農(nóng)管家專家給大家講一下油桃的著色問題。

病癥表現(xiàn):

油桃色澤是衡量其外觀品質(zhì)的重要指標之一。近年來,油桃生產(chǎn)發(fā)展迅速,但由于設(shè)施簡陋、技術(shù)落后等原因,導致油桃著色差,嚴重影響其商品價值及市場競爭力,限制了生產(chǎn)發(fā)展。

發(fā)生原因:

1.缺乏著色好品種:不同油桃品種的遺傳特性決定其著色不同,缺乏著色好的綜合性狀優(yōu)良的溫室專用品種。

2.光照條件不良:光照是影響油桃著色的重要因素,尤其是在成熟前的20d內(nèi),良好的光照,可促進碳水化合物的合成,間接刺激誘導花青素的形成,使果實著色鮮艷。

3.溫度管理不當:溫度與果實著色有關(guān),適當?shù)牡鸵箿睾蜁円箿夭睿瑢τ吞抑欣?。果實成熟?0~20d,有的達18℃以上,果實呼吸消耗營養(yǎng)多,不利于著色,且易造成果實未著色就過早變軟,降低甚至失去商品價值。

4.施肥不當,營養(yǎng)元素搭配不合理:礦質(zhì)營養(yǎng)直接影響果實著色。施過多氮肥,氮與糖類結(jié)合減少碳水化合物的積累;果皮葉綠素消失遲緩,導致樹體徒長等,對著色不利。果樹缺磷,果實著色差,無光澤。果樹缺鉀或鉀過多,都不利于果實著色;只有氮、鉀比適宜,才能促進著色。桃樹缺鐵,葉片失綠,影響光合作用,致使果小色差。多數(shù)果農(nóng)只重視氮肥等化肥的使用,有機肥用量少;或只注重溫室生產(chǎn)期的施肥,忽視露地階段的管理;或偏施肥,營養(yǎng)不平衡,經(jīng)常發(fā)生缺素癥,導致油桃產(chǎn)量低質(zhì)量差,著色不良。

5.水分管理不科學:桃樹一般在較干燥的土壤中著色好,大肥大水不利于著色;嚴重干旱,對著色也不利;只有水分適宜,色素發(fā)育好,著色才鮮艷。許多溫室生產(chǎn)者采用池、畦漫灌等落后的灌水方法,盲目灌水或經(jīng)驗灌水,導致土壤水分忽高忽低,特別是長期干旱后或采前大水漫灌,不但著色差,而且還會造成大量裂果和其它生理病害。

6.留果量過大和過早采收:過量留果,嚴重超載,樹體養(yǎng)分供不應求,果實之間相互爭奪養(yǎng)分,導致果個小,含糖量低,果實遲遲不著色,或色澤暗淡。

采收期影響果實品質(zhì),溫室油桃過度早采現(xiàn)象較突出,采收過早,不但減產(chǎn),而且含糖量低,著色不良。

4.施肥不當,營養(yǎng)元素搭配不合理

5.水分管理不科學

解決方案:

1.選擇適宜溫室栽培著色好的優(yōu)良品種。

2.改善光照條件:鋪掛反光幕和人工補光,在果實著色期地面鋪設(shè)與北墻吊掛反光幕,充分利用反射光,改善樹冠中下部及溫室北部樹體的光照條件,可促進果頂及陰面充分著色,真正達到全紅果的要求。陰天和雨、雪天利用電光人工補光,并注意光質(zhì)的選擇,如紫外燈與白熾燈的配合使用。

3.合理整形,科學修剪:采用高光效樹形,溫室北部可選擇主干形;南面低矮處,可選二主枝或三主枝小冠無側(cè)枝開心形。簡化樹形,不留側(cè)枝和大枝組,主枝上直接著生中小枝組和果枝。幼果生長期,疏、間樹冠上部及外圍的強壯和過密新梢,配合剪梢和拉枝,把各類果枝擺布均勻,改善果實光照條件。通過多次修剪,保持枝量、葉果比和葉面積指數(shù)等指標適宜,促進果實增糖著色。

4.摘葉、吊枝:在成熟前10~20d,摘掉果實上面的遮光葉片,摘除量以10%~20%為宜。先摘除貼果葉及距果實5 cm范圍內(nèi)的遮光葉,5~10d后再摘除距果實5~10cm范圍內(nèi)的遮光葉。摘葉不能太早或過量,否則會影響光合作用并使果色呈絳紅色,不鮮艷,或使果皮變粗糙。桃果柄短,轉(zhuǎn)果易造成落果,可采用拉枝、吊枝等調(diào)整枝角和方位的方法改變果實的向光面,克服果實陽面著色好而陰面著色差的不足,達到全面著色。

4.合理施肥:合理施肥,可提高果實含糖量,促進著色。溫室桃應多施有機肥,減少化肥量。早秋施優(yōu)質(zhì)雞糞、豬糞等有機肥和氮磷鉀復合肥;結(jié)合防治病蟲害進行葉面追肥,增加樹體營養(yǎng)積累。溫室生產(chǎn)前期,施優(yōu)質(zhì)餅肥和氮磷鉀復合肥;幼果期以后追施磷鉀為主復合肥,以氮稍欠為宜,防止采前施氮。桃喜鉀,應增大鉀肥比例,并注意平衡施肥,不可偏施肥。

5.嚴格水分管理,合理供水:為使果實充分著色,要搞好開花前、果實硬核期和成熟前的灌水工作。小水勤澆,均衡灌水,使土壤濕度相對穩(wěn)定,既可防止徒長和裂果,又有利于果實著色。在著色期,土壤相對含水量應控制在60%~80%,空氣濕度控制在50%~60%為宜。采收前15 d減少或停止灌水,以提高果實的含糖量,有利于花青素的形成,促進著色。

6.搞好疏花疏果,合理負載:油桃花量大,疏花可減少養(yǎng)分消耗。在花芽膨大期疏瘦弱的和過密的花蕾,保留花蕾數(shù)為定果數(shù)的4~5倍,再分2~3次疏果到最佳留果量。疏花加疏果可提高產(chǎn)量和改善品質(zhì),促進果實著色,提早成熟。對不同品種應考慮果個大小、樹勢、冠積、栽植密度,等綜合因素按葉比法或距離法確定適宜負載量。留果過多,不但果個小,產(chǎn)量低;而且果實品質(zhì)差,著色不良。

7.果實套袋:果實套袋可減少果皮中葉綠素含量,有利于花青素顯現(xiàn),促進溫室油桃鮮艷著色,兼有提高果面光潔度、防止病蟲害和減輕裂果等作用。一般在花后15~25d進行,套袋前要疏花疏果和噴一次殺蟲、殺菌劑。一般在果實采前7~15d除袋。除袋過早,達不到套袋目的,過晚則不利于著色。套袋果摘袋后,上色快,樹冠外圍果3~7 d完全上色,著色指數(shù)明顯提高。

 
舉報收藏 0打賞 0
 
更多>同類農(nóng)業(yè)技術(shù)
推薦圖文
推薦農(nóng)業(yè)技術(shù)
點擊排行
網(wǎng)站首頁  |  寧夏西瓜來了!!  |  亮照  |  關(guān)于我們  |  聯(lián)系方式  |  投稿須知  |  知農(nóng)網(wǎng)APP  |  匯款方式  |  農(nóng)網(wǎng)聯(lián)盟  |  使用協(xié)議  |  隱私政策  |  網(wǎng)站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務  |  積分換禮  |  網(wǎng)站留言  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報  |  陜ICP備16004019-3號  |  陜公網(wǎng)安備61052602000037號