冬棗環(huán)剝說簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單，說復(fù)雜也復(fù)雜！為何這么說

冬棗樹環(huán)剝也叫開甲，是廣大棗農(nóng)在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中創(chuàng)造的提高冬棗座果率的一項(xiàng)重要技術(shù)措施。冬棗樹環(huán)剝是提高座果率的關(guān)鍵技術(shù)之一，但是，環(huán)剝并不是萬能的，它是在加強(qiáng)肥水管理的基礎(chǔ)上，在樹勢(shì)生長(zhǎng)健壯的情況下，對(duì)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛而不易結(jié)果的旺樹或旺枝采取的一種調(diào)節(jié)性措施。它的基本原理是通過環(huán)剝或環(huán)割，切斷韌皮部，暫時(shí)中斷地上有機(jī)營(yíng)養(yǎng)向根部運(yùn)輸，相對(duì)地提高地上樹體的營(yíng)養(yǎng)水平，滿足開花座果及幼果早期生長(zhǎng)發(fā)育的急需，提高座果率和棗果品質(zhì)。同時(shí)，環(huán)剝又是一項(xiàng)技術(shù)要求高、操作性強(qiáng)的措施，如果使用不當(dāng)，不僅起不到提高座果率的作用，還會(huì)造成樹勢(shì)嚴(yán)重衰弱，影響冬棗產(chǎn)量，甚至造成死樹。因此，環(huán)剝必須科學(xué)合理地采用。

第一，確定適宜的環(huán)剝對(duì)象。

是否環(huán)剝，要根據(jù)樹齡、樹勢(shì)等因素合理確定，并不是所有的樹或枝都要進(jìn)行環(huán)剝。

以下幾種情況需要對(duì)樹或樹枝環(huán)剝：

（1）樹齡3年以上，樹干直徑5厘米以上，生長(zhǎng)旺盛的大樹；

（2）栽植密度較大，需控制生長(zhǎng)的旺樹；

（3）生長(zhǎng)較旺的輔養(yǎng)枝；

（4）樹冠較偏，需控制生長(zhǎng)的骨干枝。

以下情況不要進(jìn)行環(huán)剝：

（1）因土壤肥力條件較差，樹勢(shì)生長(zhǎng)較弱的樹；

（2）因去年環(huán)剝較重，今年樹葉發(fā)黃，棗吊生長(zhǎng)短小的弱樹；

（3）樹齡3年以下，需加快生長(zhǎng)的幼樹。

第二：選擇最佳的環(huán)剝時(shí)間。

環(huán)剝時(shí)間一般選在盛花初期，大部分結(jié)果枝棗吊開放6-8朵花時(shí)（注：專家建議4-6時(shí)進(jìn)行環(huán)剝）。具體的環(huán)剝時(shí)間要根據(jù)棗花開放數(shù)量和天氣情況而確定，選擇環(huán)剝后近期無大風(fēng)大雨，氣溫達(dá)24度以上的晴天進(jìn)行。

第三：使用鋒利的環(huán)剝工具。

常用的環(huán)剝工具有專用環(huán)剝刀、鐮刀等，無論使用哪種環(huán)剝工具，刀刃必須鋒利、無病菌侵染。

第四：選擇適宜的環(huán)剝部位。

根據(jù)近幾年觀察，提倡在冬棗樹骨干枝或輔養(yǎng)枝的基部進(jìn)行環(huán)剝，不提倡環(huán)剝主干；對(duì)結(jié)果幼樹，可以在中心干的上部或主枝中下部進(jìn)行環(huán)剝，達(dá)到局部結(jié)果的目的。特別注意的是，全樹要留取1/5左右的枝量不進(jìn)行環(huán)剝，作為樹體的營(yíng)養(yǎng)枝，起到養(yǎng)根壯樹的作用。(注：根據(jù)近幾年群眾的管理經(jīng)驗(yàn)，環(huán)剝時(shí)營(yíng)養(yǎng)枝留取的數(shù)量，三年生冬棗樹可以留1/3左右的枝量，四年生冬棗樹可以留1/4左右的枝量，五年生以上冬棗樹可以留1/5左右的枝量。)

第五：嚴(yán)格按技術(shù)規(guī)程操作。

首先刮去環(huán)剝部位的枝干粗皮，用環(huán)剝刀在刮皮部位上部斜向下向內(nèi)橫切一圈，深達(dá)木質(zhì)部，再在下部斜向上向內(nèi)橫切一圈深達(dá)木質(zhì)部，將韌皮部分切斷扒出，使切口寬窄一致，平整光滑，切口對(duì)齊，即完成整個(gè)環(huán)剝過程。環(huán)剝寬度要根據(jù)樹齡、樹勢(shì)而定，一般控制在枝干直徑的1/15—1/10，成齡壯樹可適當(dāng)寬些，0.5-0.7厘米左右，幼齡結(jié)果樹要適當(dāng)窄些，0.3-0.4厘米左右。環(huán)剝深度為不傷及木質(zhì)部為宜，如果環(huán)剝過深，損傷了木質(zhì)部，則損傷處長(zhǎng)時(shí)間流淌樹液，影響環(huán)剝口愈合。

第六：環(huán)剝后應(yīng)注意的問題。

環(huán)剝后5-6天用菊酯類殺蟲藥如立功、吡蟲啉、艾美樂等加0.2％硫磺粉噴環(huán)剝口，以后每隔6-7天噴一遍殺蟲藥，保證環(huán)剝口不生甲口蟲。