刻芽在春天進行,配合應(yīng)用發(fā)枝素6-BA效果好。
梨樹牙簽開張,小技術(shù)大作用。
用繩子或?qū)S美ζ骷皶r進行拉枝。
主枝上發(fā)出的側(cè)枝要及時進行摘心。
梨樹在我國栽培歷史悠久。過去,由于其樹體高大,果農(nóng)一般多選用疏散分層形等大冠稀植的樹形,重視冬季修剪,輕視夏季修剪?,F(xiàn)如今,這種方法已不適應(yīng)高質(zhì)量集約生產(chǎn)的需要。費縣果業(yè)局高級農(nóng)藝師徐明舉認(rèn)為,當(dāng)前果農(nóng)面臨更新觀念的壓力,即拋棄只追求高產(chǎn)而不重視提高果實品質(zhì)的老樹形。
徐明舉認(rèn)為,果農(nóng)應(yīng)根據(jù)梨樹萌芽率高、成枝力低、花芽易形成等特性,結(jié)合各地氣候特點,盡量使其早產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。當(dāng)前,較為多見的可選樹形有紡錘形、Y形、棚架形、籬臂形、開心形,有的科研單位專家及果農(nóng)也創(chuàng)新地應(yīng)用了倒個形、3+1樹形、主干形等新樹形。其中,紡錘形應(yīng)用較多。
梨樹紡錘形具有冠小、成形快、易豐產(chǎn)、果品質(zhì)量高、技術(shù)較簡單易于掌握等特點。這種樹形適宜于行株距4米×2米或4米×1.5米的果園,尤其適宜在密植梨園中應(yīng)用,并呈現(xiàn)出早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病蟲、投資少、易管理等諸多優(yōu)點。這種樹形,各地的叫法并不一樣,比如,有的地方還稱之為主干形、高紡錘形、自由紡錘形、圓柱形等。叫法多不可怕,可怕的是打著好名字管理不到家。
樹體結(jié)構(gòu)
有數(shù)據(jù)要求
紡錘形梨樹干高一般60-80厘米。中心干直立健壯,其上分布主枝15-20個。單軸向四周延伸,主枝間距20厘米左右,主枝開張角度為80-90度,主枝長度為1.5-2.0米。主枝上直接著生中小型單軸延伸的結(jié)果枝組。
其整體樹高在2.5-3.5米間。適用密度80-110株/畝。早熟品種的梨尤其適宜該樹形。在沿海地區(qū),為了應(yīng)對臺風(fēng),果農(nóng)還可以應(yīng)用棚架形。
培養(yǎng)技術(shù)
有關(guān)鍵流程
首先說一下定干、刻芽。建議果農(nóng)選擇2年生高苗木。成品苗木定植后,苗高超過1.5米的粗壯苗,定干高度在1.2米以上,高定干,弱苗在苗高70-80厘米處剪掉定干。芽苗建園需待冬剪時再進行定干。定干后留頂芽,下2-3芽抹除,其余60厘米以上進行刻芽,間隔15-20厘米,促發(fā)分枝,防止干性過強造成上強下弱現(xiàn)象。
再說牙簽開張及拉枝。由于紡錘形樹體不分層,所以每年春季果農(nóng)都應(yīng)在剪后的中心干延長枝中部,選合適的方位進行刻芽。關(guān)鍵在于,刻芽后的枝條角度還要開張。通過開張角度,實現(xiàn)通風(fēng)透光是培養(yǎng)紡錘形的重要一環(huán)。主枝開張采用牙簽開張是個不錯的辦法。
當(dāng)刻芽或者自然發(fā)出的新梢枝條長到20厘米時,果農(nóng)就要注意開角時機了。枝條在30厘米以內(nèi),有點木質(zhì)化,而又柔軟時,開角最好。
牙簽開張的操作要領(lǐng)為,在將要開張的枝條處,先將牙簽比對一下主枝及新枝,看插在什么位置可以將新梢枝條開張到合適度數(shù),建議開張超過90度。確定大體位置后先將牙簽一頭插入主枝部位(注意牙簽一定要插入樹皮里,這樣刮風(fēng)不容易刮掉)。操作過程還要控制好力度,用好技巧。果農(nóng)可一手插牙簽,一手握緊枝條與樹體連接部位,緩緩進行,發(fā)現(xiàn)樹體有開裂跡象,應(yīng)立即停止加力,并小幅回收枝條。
對1年生枝,除了應(yīng)用牙簽開張外,在8、9月等其長到60厘米以上時,果農(nóng)還應(yīng)及時拉枝開角。拉枝可以用繩子或?qū)S美ζ鳌?/p>
冬季修剪
分年份實施
對一年生樹,當(dāng)新梢不足80厘米時,果農(nóng)要輕剪。枝條長度在1米以上,可緩放不剪。根據(jù)情況,中心干枝可剪截并再次定干,等次年長出旺盛新梢后再培養(yǎng)主枝,并重復(fù)上年的刻芽及牙簽、拉枝開張角度等技術(shù)。中心干長度超過1.5米時,仍可緩放不剪,待來年春再于50厘米處以拉代剪,以控上促下。
對兩年生或更長的樹體,基本剪法差不多。但應(yīng)注意,要輕剪有空間的枝條,長放相交達到距離的枝條,直至樹形完全建成。此外,看到拉開的主枝上有發(fā)出的側(cè)枝,在夏季還要及時進行摘心,控制其生長,促進其他芽子形成短果枝,并形成花芽結(jié)果。對進入結(jié)果期的紡錘形樹體,修剪則以疏、縮為主,盡量少短截當(dāng)年生枝。采用輕剪、長放、多拉枝,充分利用空間排列枝條。