上年?duì)I養(yǎng)水平的高低決定貯存營(yíng)養(yǎng)的多少;隨各器官的生長(zhǎng)消耗,逐漸由高降低,(樹體生長(zhǎng)轉(zhuǎn)而利用當(dāng)年葉片合成的新生營(yíng)養(yǎng)),當(dāng)進(jìn)入秋季,營(yíng)養(yǎng)開始貯存,又逐漸由低到高。
蘋果樹春季的一切生長(zhǎng),如萌芽、抽稍、開花、坐果、幼果膨大等,全部依賴上年貯存營(yíng)養(yǎng),貯存營(yíng)養(yǎng)充足,則萌芽、開花早,坐果率高,幼果膨大快,春稍長(zhǎng)而充實(shí),停長(zhǎng)及時(shí),果臺(tái)葉片和春稍葉片都大,光和能力就強(qiáng),新生營(yíng)養(yǎng)也就充足,葉幕面積大,后期的所有生長(zhǎng)自然而然的就好,合成營(yíng)養(yǎng)多,則貯存營(yíng)養(yǎng)多,又為來(lái)年的豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打下了基礎(chǔ),步入良性循環(huán)。
要增加貯存營(yíng)養(yǎng),不僅要提高營(yíng)養(yǎng)的合成量,還要減少無(wú)效消耗,既所謂的“開源節(jié)流”;同時(shí)要合理分配,合理負(fù)載,即依據(jù)樹勢(shì)、樹形、土壤肥水條件,決定產(chǎn)量,以防果個(gè)小,質(zhì)量差,降低效益,還形成大小年。
增加貯存營(yíng)養(yǎng),就要強(qiáng)調(diào)秋季施肥。秋季溫度、墑情和葉片的蒸騰拉力,非常利于施入肥料的轉(zhuǎn)化、吸收,果實(shí)已接近成熟,秋梢停長(zhǎng),合成營(yíng)養(yǎng)主要用于樹體貯存,既能促進(jìn)春季果樹的生長(zhǎng),還能提高樹體的抗逆性。
如果在冬、春季施入基肥,溫度低、墑情差、枝條無(wú)葉蒸騰拉力小,施入肥料只是寄存于土壤中,不能轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng),更不能貯存于樹體,來(lái)年春季果樹開始生長(zhǎng)時(shí),由于營(yíng)養(yǎng)不足,造成萌芽、開花遲而小,坐果率低,幼果發(fā)育小,春稍停長(zhǎng)早,短而細(xì),果臺(tái)葉片和春稍葉片都小,光和能力就差,新生營(yíng)養(yǎng)也就不足,當(dāng)溫度升高,降水來(lái)臨,樹體吸收肥效發(fā)揮,新梢旺長(zhǎng)時(shí),正是五月底、六月初,花芽分化臨界期,需要枝條停長(zhǎng),形成頂芽,嚴(yán)重影響花芽的形成好質(zhì)量,無(wú)奈,又環(huán)剝、環(huán)切,既造成肥料利用率低,又容易使樹勢(shì)衰弱,影響果樹的結(jié)果壽命?;?,秋施是金,冬施是銅,春施是爛鐵。