十月份是蘋果晚熟品種成熟期,此期除注意蘋果適時(shí)采收外,主要的管理工作有:
一、除袋、貼字、摘葉、轉(zhuǎn)果、鋪膜、分批采收
根據(jù)天氣和采收要求,進(jìn)行摘葉、鋪反光膜、轉(zhuǎn)果,并分期分批適時(shí)采收,提高果品質(zhì)量。
蘋果去除內(nèi)袋后立即在樹下沿行向鋪設(shè)銀色反光膜,有利于樹冠內(nèi)膛和下半部分果實(shí)著色。鋪時(shí)將樹下雜草除凈,整平土地,硬雜物撿凈,膜要拉直扯平,邊緣壓實(shí)。鋪后經(jīng)常清掃膜面,保持干凈,增加反光效果。采前1~2天收膜,清洗晾干,以后備用。
除袋后的果皮細(xì)嫩,極易感染紅點(diǎn)病,氣孔增大,出現(xiàn)裂口和缺鈣癥狀等,影響果實(shí)外觀品質(zhì)。除袋后,應(yīng)立即全園噴一次優(yōu)質(zhì)、安全的殺菌劑加鈣肥和硼肥,以免造成損失,增產(chǎn)不增收。殺菌劑可選丙森鋅600~700倍或甲基硫菌靈1000~1500倍,鈣肥用微補(bǔ)蓋力1000~1500倍、微補(bǔ)硼力1000~1500倍。如能間隔5~7天連噴兩次,不但對黑紅斑點(diǎn)有特效,更能顯著增加單果重量,提高果實(shí)品質(zhì)。
適時(shí)分期分批采收晚熟果,當(dāng)果實(shí)外觀質(zhì)量達(dá)到商品要求時(shí)就可分批采收。
預(yù)冷入庫貯藏。采下的果實(shí)預(yù)冷一夜后,再入庫貯藏,一定要保證采后24小時(shí)入庫。
二、肥水管理
(1)葉面噴肥
晚熟品種采前20天左右,噴磷酸二氫鉀(硫酸鉀)250倍液,相隔8~10天再噴1次。
(2)采果后噴肥
隨即于午后全樹噴布硫酸鉀型復(fù)合肥300~400倍液,或富萬鉀500倍液+0.5%尿素液,或原沼液,相隔8~10日再噴布1次,延緩葉片衰老,增強(qiáng)光合作用,增加貯藏養(yǎng)分,有利于花芽分化和樹體安全越冬。
(3)抓緊時(shí)機(jī),秋施基肥
秋季是果樹根系的第三次生長高峰,根系生長量最大,吸收能力最強(qiáng);傷根易愈合,且能促發(fā)新根增加吸收面積;加之土壤墑情好,溫度適中,有利于肥料的轉(zhuǎn)化吸收和貯藏利用。
秋季樹體合成的營養(yǎng),除少量用于果實(shí)膨大和花芽分化外,主要貯存與樹體。而樹體貯存營養(yǎng)的多少,不但影響果樹的抗病、抗凍能力,更對來年的生長、坐果、產(chǎn)量、質(zhì)量都有決定作用。
九月份沒有施肥的果園,此期一定要要抓緊時(shí)機(jī),盡早秋施基肥。
參照樹齡在15年以上,畝產(chǎn)2000~2500公斤,有機(jī)質(zhì)含量接近1%的果園的標(biāo)準(zhǔn)。
畝施推薦畝施肥量:硫酸鉀型復(fù)合肥(氮≥6%,磷≥8%,鉀≥16%)80公斤,硅鈣鎂鉀特種配方肥(硅鈣鎂≥50%,鉀≥8%)50公斤,腐植酸有機(jī)肥(有機(jī)質(zhì)≥30%,腐植酸≥15%)120~240公斤。
在實(shí)際生產(chǎn)中,施肥量可以根據(jù)樹勢、產(chǎn)量等,因地制宜適當(dāng)微調(diào)。
(4)幼齡果園灌凍水
10月下旬前,對幼齡果園提前灌凍水,水量要充足。水滲后進(jìn)行耕翻、細(xì)耪,可使土壤凍結(jié)晚、凍土層淺。
翌年開春土壤解凍早,寒、旱危害輕,有利于防止幼樹抽條現(xiàn)象的發(fā)生。成齡蘋果園要掌握晝消夜凍時(shí)適時(shí)冬灌,有利于樹體抗寒抗旱安全越冬。
三、行間種草或油菜
趁墑行間種三葉草、黑麥草等。干旱、半干旱地區(qū)或三葉草不能越冬的地區(qū),可全園撒播油菜。
油菜秋季生長量大,可以很好的覆蓋地面,減少蒸發(fā)保墑,來年春季花期與蘋果相同,吸引授粉昆蟲,提高果樹的坐果率;花后刈割、覆蓋及油菜根腐爛,還能增加土壤有機(jī)質(zhì)。
四、病蟲害防治
(1)防治蘋果腐爛病
秋季是腐爛病的第二個(gè)高發(fā)期,在增強(qiáng)樹勢的同時(shí),于基肥施后,及早對主干、主枝、枝杈等處刮除粗、老、翹皮,集中燒毀(發(fā)現(xiàn)腐爛病疤徹底刮治),推薦甲硫萘乙酸涂干,殺死已經(jīng)侵染或擴(kuò)展的病菌,減少表面潰瘍的形成。
(2)為避免幼樹因大青葉蟬在其枝條上產(chǎn)卵而造成死枝、死樹現(xiàn)象的發(fā)生,可于10月上旬前在幼樹主干、主枝上涂白,以阻止大青葉蟬在此產(chǎn)卵。