近日陰雨連綿,對(duì)中晚熟蘋(píng)果的采收工作造成了極大的麻煩。許多果農(nóng)朋友沒(méi)有認(rèn)識(shí)到問(wèn)題的嚴(yán)重性,不重視管理工作。秋季果園管理的好壞,對(duì)果品產(chǎn)量的增加和質(zhì)量的提高有著更直接的重要作用。管得好,則可顯著提高果品的優(yōu)果率,從而提升果園效益;放松管理,勢(shì)必造成果品等級(jí)下降,直接影響當(dāng)年的經(jīng)濟(jì)效益。陰雨天氣,果園管理應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):
一、重視排水防澇
1、每次陰雨過(guò)后,都應(yīng)及時(shí)檢查果袋,及時(shí)排掉袋內(nèi)積水,這是因?yàn)橛晁^(guò)多,質(zhì)量不過(guò)關(guān)的紙袋易被雨水淋毀而直接貼在果面上,容易導(dǎo)致緊貼果面處黑點(diǎn)病、紅點(diǎn)病發(fā)生嚴(yán)重。
2、針對(duì)秋季雨水較多的情況,要做好排水防澇,防止土壤水分過(guò)多而影響果實(shí)的色澤發(fā)育。九月是蘋(píng)果的集中上色期,適當(dāng)控制水分供應(yīng)(適當(dāng)?shù)摹案珊怠保瑯O有利于果實(shí)的著色而提高外觀質(zhì)量。
二、加強(qiáng)中耕松土
前期干旱嚴(yán)重,果樹(shù)根系前期生長(zhǎng)量不夠,目前雨水較多,土壤濕度過(guò)大,通氣性差,吸收根窒息死亡現(xiàn)象較嚴(yán)重,往往導(dǎo)致葉片褐變死亡,失去光合能力而發(fā)生早期脫落。這一點(diǎn)在生產(chǎn)中必須充分注意,應(yīng)加強(qiáng)果園的中耕松土,以保持土壤疏松,通氣良好,為根系生長(zhǎng)發(fā)育始終創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。
三、及時(shí)修剪調(diào)光
秋季樹(shù)體普遍旺長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)無(wú)效消耗加劇,冠內(nèi)郁閉現(xiàn)象嚴(yán)重,應(yīng)抓好修剪調(diào)光措施的落實(shí)。9月份,對(duì)于密閉的樹(shù)體,合理疏枝,對(duì)象是輔養(yǎng)枝上的直立枝、萌生枝、競(jìng)爭(zhēng)枝,配合拉、別斜生枝等,引光入冠,促進(jìn)上色。
(1)清除根蘗、萌蘗;
(2)疏除主枝背上直立徒長(zhǎng)的強(qiáng)旺枝、密生枝和外圍多頭枝;
(3)對(duì)側(cè)生較旺枝捋拿軟化,壓向兩側(cè)近水平生長(zhǎng);
(4)截除部分發(fā)育枝上的秋梢;
(5)對(duì)朝上生長(zhǎng)的較大枝,拉枝開(kāi)角,以改善風(fēng)光條件,減少養(yǎng)分無(wú)效消耗,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)積累。
四、抓好養(yǎng)分供給
1、秋施基肥這是果園最基礎(chǔ)、最重要的施肥,它關(guān)系到果樹(shù)年周期中各種養(yǎng)分的全面供應(yīng)。施基肥應(yīng)講究時(shí)間性、合理性和科學(xué)性。具體要求是:根據(jù)秋稍長(zhǎng)勢(shì)情況判斷最佳施肥時(shí)時(shí)間,在秋稍停長(zhǎng)后及時(shí)施肥;肥料種類以有機(jī)肥為主,增施生物有機(jī)肥,適量施用化肥、補(bǔ)充微肥。施肥深度在30-40厘米(根系集中分布層)。
2、根外補(bǔ)肥由于受果實(shí)采收的影響,果農(nóng)施用基肥的時(shí)間多在采果以后。對(duì)紅富士等晚熟品種來(lái)說(shuō),提倡采果前根外補(bǔ)肥,補(bǔ)充因雨水過(guò)多、土壤養(yǎng)分流失過(guò)重而造成的養(yǎng)分供應(yīng)不足的問(wèn)題,以促進(jìn)果實(shí)迅速發(fā)育。增強(qiáng)果樹(shù)對(duì)秋天多變的不良環(huán)境的適應(yīng)能力,確保果實(shí)在采收前得到良好的發(fā)育,減少多種果實(shí)生理病害的發(fā)生,提高果品質(zhì)量。
五、病蟲(chóng)害防治
1、抓緊時(shí)間噴施一次優(yōu)質(zhì)殺菌劑,以防治斑點(diǎn)落葉病、褐斑病和輪紋爛果病、炭疽病等多種病害的發(fā)生。害蟲(chóng)的發(fā)生如卷葉蛾、金紋細(xì)蛾、綿蚜等也可使用甲維鹽類與毒死蜱混用防治。
2、解袋后,迅速仔細(xì)噴一遍殺菌劑+鈣劑,以保護(hù)果實(shí),防止紅點(diǎn)病的發(fā)生,同時(shí)對(duì)促進(jìn)果實(shí)色澤的發(fā)育也有良好的作用。
3、謹(jǐn)防水裂紋病的發(fā)生
1)蘋(píng)果裂紋病是由于蘋(píng)果生長(zhǎng)前期干旱果肉細(xì)胞膨大較慢,蘋(píng)果生長(zhǎng)中后期遇雨細(xì)胞迅速膨脹導(dǎo)致的一種生理病害,發(fā)病程度與品種、樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)有密切的關(guān)系。秦冠發(fā)生最重,嘎啦次之,富士、新紅星較輕;樹(shù)齡大,樹(shù)勢(shì)弱者多而重,樹(shù)齡小,樹(shù)勢(shì)強(qiáng)者少而輕,發(fā)病果外觀品質(zhì)下降,淪為次品果,售價(jià)很低,嚴(yán)重影響蘋(píng)果的種植效益
2)雨后注意加強(qiáng)果園水分管理,保持果園通風(fēng)透光良好,通風(fēng)不良會(huì)導(dǎo)致果皮角質(zhì)層發(fā)育不健全,彈性降低,發(fā)生裂紋病發(fā),增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),提高抗病能力
3)重視有機(jī)肥,加強(qiáng)鈣、硼和有機(jī)肥的補(bǔ)充,鈣可以增強(qiáng)果皮細(xì)胞的韌性,充足的鈣營(yíng)養(yǎng)可減輕裂紋的發(fā)生。當(dāng)土壤中鈣、硼含量不足,或氮含量過(guò)高時(shí),蘋(píng)果裂紋病加劇,土壤補(bǔ)施硼肥和鈣肥、增施鉀肥均有助于緩解裂紋病的發(fā)生。
六、果實(shí)脫袋、摘葉和鋪反光膜
脫袋時(shí)間應(yīng)選擇晴朗天氣,且3—5天內(nèi)為晴天,于上午8點(diǎn)—10點(diǎn)、下午3點(diǎn)半至落日前的時(shí)間脫袋為最佳。
摘葉要分步驟進(jìn)行。第一次在脫袋的同時(shí),摘除緊靠果實(shí)的蓮座葉;脫袋結(jié)束后再摘除果實(shí)附近5—10厘米范圍內(nèi)的葉片。摘葉應(yīng)在上午9點(diǎn)以后進(jìn)行。
鋪反光膜是在摘葉結(jié)束后進(jìn)行。在樹(shù)冠下鋪設(shè)反光膜,可將射到地面的光線再反射到樹(shù)上,使內(nèi)膛果實(shí)及果實(shí)的萼洼也著色。反射光使果面著色鮮艷,對(duì)提高果實(shí)外觀質(zhì)量效果明顯。