香蕉價格持續(xù)上漲 總體貨源供應仍然緊張

知農(nóng)網(wǎng)(ZNW58.COM)訊 據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，10月底，廣西等產(chǎn)區(qū)的香蕉大量上市，今年，香蕉的價格一度不好，很多蕉農(nóng)在虧本銷售，然而，一個月后，還是這些地區(qū)的香蕉，價格出現(xiàn)了大幅上漲，上漲的態(tài)勢延續(xù)到了今天，一改之前的頹勢。

香蕉價格大幅上漲的原因是什么，這種反彈之后出現(xiàn)的強勢行情還能維持多久呢？

從11月中下旬開始，香蕉價格出現(xiàn)了大幅上漲，由最初的每斤0.51元漲到了目前的每斤1.52元，漲幅達到了200%。卓創(chuàng)資訊分析師王金玉認為，當下香蕉漲價的主要原因在于供貨量的不足。

王金玉：目前香蕉價格上漲的主要原因是產(chǎn)地貨少，因為廣西香蕉已經(jīng)進入到了生產(chǎn)的中后期，剩余貨量也就在2%左右，而云南香蕉只有紅河上市量稍微多一點，像瑞麗、西雙版納主產(chǎn)區(qū)的香蕉零星上市，國產(chǎn)香蕉總體的貨源供應量不大，造成了貨源的緊缺。

香蕉的價格上漲了，產(chǎn)地的蕉農(nóng)是賺到錢了，不過，在批發(fā)市場，在鮮果零售店，在街邊的小攤上，卻是另外一番景象。某水果店老板說，當下買香蕉的人不多。

鮮果店老板：第一是淡季來了，第二天氣變冷了，吃水果的人要少一點，影響也比較大。

在批發(fā)市場里，香蕉的價格雖然也出現(xiàn)了上漲，但是上漲的速度十分緩慢，遠不如產(chǎn)地香蕉的迅猛漲勢，所以在價格上批發(fā)價格低于產(chǎn)地采購價格，出現(xiàn)了倒掛的情況。卓創(chuàng)資訊分析師王金玉認為，出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因，一是產(chǎn)地香蕉價格高，增加了收購者的成本，二是當下水果選擇的余地大，價高的香蕉遇冷了。

王金玉：香蕉的價格在產(chǎn)地維持了居高不下的狀態(tài)，而批發(fā)市場因為產(chǎn)地價格的上漲，黃香蕉的價格也出現(xiàn)了上漲，但是其他的水果如蘋果柚子橙子都非常的多，而且價格非常低，所以消費者的選擇非常多，香蕉整體的競爭力就不足。

在這種情況下，香蕉市場出現(xiàn)了僵持的局面，這個局面為：批發(fā)商拿貨的成本高，降價就會賠錢，香蕉價格居高不下，消費者因為性價比選擇其他的水果，批發(fā)商走貨就很難，所以，現(xiàn)在有很大一部分香蕉壓在了批發(fā)商的手里。王金玉建議：

王金玉：我們建議批發(fā)商按需采購，另一方面，市場上的消化非常慢，建議批發(fā)商采取小批量加工黃香蕉，不要儲備了大量的生蕉，到時候市場起不來造成了芝麻蕉等一系列的質量問題，到時候很可能會出現(xiàn)虧本的情況。

成本高卻又賣不動，批發(fā)商必然有收購的抵觸情緒，下一步香蕉的價格會呈現(xiàn)怎樣的走勢呢？如果批發(fā)商收購的積極性不如現(xiàn)在，未來香蕉的價格會不會出現(xiàn)下跌呢？

卓創(chuàng)資訊分析師王金玉認為，就目前就貨源供應的情況來看，預計未來20天內，產(chǎn)地香蕉貨源供應緊張的局面不會有所改善，到12月底，瑞麗、西雙版納等產(chǎn)區(qū)的香蕉供貨才會有明顯的增加，但是總體而言，今年香蕉的供貨量不如往年同期，貨源供應偏緊的狀態(tài)不會有明顯的變化，加上元旦、春節(jié)等因素的影響，香蕉的價格將在很長的一段時間里維持高位，形勢對種植戶十分有利。

王金玉：香蕉價格漲一段時間后經(jīng)銷商就受不了了，但是目前市場供需狀況決定了市場是處于賣方市場的階段，所以即使價格出現(xiàn)了窄幅的回落，我們也建議蕉農(nóng)不要過于恐慌，不要太著急去賣，價格大趨勢還是向好的。