3月底4月初,山東沂南縣柚子價(jià)格走低明顯,相較于春節(jié)前后,蜜柚價(jià)格被“腰斬”,價(jià)格跌幅在50%上下。作為非本地產(chǎn)南方水果,沂南縣當(dāng)?shù)罔肿觾r(jià)格在2016年之前一直有著堅(jiān)挺的行情表現(xiàn),但從2016年過(guò)后,柚子價(jià)格開始走上下坡路,價(jià)格年年走低。
柚子價(jià)格出現(xiàn)“斷崖式”滑坡,其根本原因:
一是近幾年柚子在北方水果市場(chǎng)暢銷,南方柚子樹種植面積擴(kuò)大,柚子總產(chǎn)量走高;
二是部分水果經(jīng)銷運(yùn)輸商過(guò)度看好柚子的北方市場(chǎng),大量到南方柚子產(chǎn)區(qū)收購(gòu)蜜柚,導(dǎo)致大量柚子涌入北方市場(chǎng),使原本在北方顯得“物以稀為貴”的柚子身價(jià)暴跌;
三是消費(fèi)者需求呈現(xiàn)層次化和多樣化發(fā)展,平價(jià)普通柚子市場(chǎng)逐漸暗淡,價(jià)格下滑;
四是電商和快遞物流行業(yè)的發(fā)展,使消費(fèi)者購(gòu)買各種非本地產(chǎn)的水果有了更多的選擇;
五是水果的種植和經(jīng)營(yíng)缺乏相對(duì)權(quán)威的行業(yè)信息發(fā)布平臺(tái),市場(chǎng)信息不通暢,往往哪種水果賺錢大家一窩蜂地跟進(jìn),容易導(dǎo)致水果價(jià)格出現(xiàn)暴跌,最后都損失慘重;
六是當(dāng)前柚子采摘收獲期已過(guò),已經(jīng)進(jìn)入到上市尾期,隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖,柚子冷藏保存的成本增加,腐敗的風(fēng)險(xiǎn)加大,水果經(jīng)銷商不得不以低價(jià)進(jìn)行處理。(山東省沂南縣物價(jià)局)