節(jié)前交易接近尾聲,現(xiàn)在大家最關(guān)心的莫過于春節(jié)后的情形,似乎不管是酥梨從業(yè)者,還是市場經(jīng)營者出口貿(mào)易商,都對后行情持比較悲觀的看法,那么年后行情究竟會如何?我們不妨討論一下,所有預(yù)測都是概率事件,若有不同意見,歡迎大家批評指正。
17/18產(chǎn)季基本情況:
年后庫存巨大,銷售時間縮短,這些情況的出現(xiàn),已經(jīng)為年后的行情定下了弱勢的基調(diào)。市場方面,我在許多方面聽的最多的一句話是,供大于求,但是在與市場客商的了解中,我聽到的話是,消費不行,市場不行,銷量少的多了。所以,這本身就說明,現(xiàn)在酥梨環(huán)境如此疲軟,不僅僅是供的越來越多了,還有就是,需求在減少。酥梨需求減少,一是被越來越多的進口水果,以及產(chǎn)量越來越大的反季節(jié)水果給稀釋了。再有就是,百姓本身的生活壓力在增加,農(nóng)資,人工,包裝上漲帶動了酥梨成本上漲,銷售價格上漲,但同時和百姓息息相關(guān)的其他消費成本也在上漲,工資不見漲,生活成本一直在增加,百姓生活壓力大,精打細算下,對于產(chǎn)量巨大的大眾化水果來說,消化起來就是個問題。如果你是高端低產(chǎn)量的小眾水果可以忽略現(xiàn)在的情況,因為你面對的是高收入人群,但大眾水果面對的都是社會最普通的百姓,在普通百姓經(jīng)濟出現(xiàn)問題時,在消費市場中便很容易反應(yīng)出來,所以,與其說現(xiàn)在的酥梨市場問題是產(chǎn)業(yè)性問題,更可以說本身它也是社會性問題的一個縮影。
而百姓的消費能力在短期內(nèi)是不會有什么可預(yù)見的好轉(zhuǎn)跡象,因為這本身就不是可以短期扭轉(zhuǎn)的情況,所以我對于春節(jié)后的銷區(qū)市場依舊不敢過分看好。
出口方面,前幾日,有關(guān)印尼解除中國水果出口禁令的消息,讓國內(nèi)外貿(mào)企業(yè)吃了一劑強心劑,不可否認,印尼是中國水果主要的東南亞市場,但是雖然近年來中國水果出口數(shù)量一直在增長,但與中國巨大的產(chǎn)量相比,占到的比例還是很小的,同時東南亞市場本身消費水平就不高,算不上出口高端市場,對于酥梨價格接受能力非常有限。這就告訴我們,靠著低端出口市場,對于酥梨產(chǎn)量的消化或許有些許作用,但指望靠著出口這個因素,來主動引領(lǐng)酥梨價格行情的上漲,可能性并不大。
所以,酥梨市場的困境想要解決,最終還是要靠國內(nèi)市場,而目前我們都沒有得到足夠多的利好信息,來支撐我們對于年后市場可以做出利好的判斷,年后,趨弱仍是大的行情。
至于所有人都比較關(guān)心的五一交易高峰的行情,會不會出現(xiàn)上漲的可能,其實還是要看在三四月份,酥梨價格以及市場消化的情況。但在目前看來,或許三四月份價格會落入低谷,但是在兩個月的時間,消化如此大的貨量,壓力足夠巨大。自17年九月交易開始,陜西地區(qū)消化了三成多的貨源,運城地區(qū)四成左右,陜西,運城地區(qū)年后就會因為質(zhì)量硬度等原因,所以在年后果農(nóng)貨在三四月份出貨的壓力是巨大的,而過了五月,隨著溫度的上升,祁縣平遙地區(qū)地窖出庫后很容易出現(xiàn)干把,脫水,拖把,市場銷售架期短等問題,在全國架期最長的平遙祁縣冷庫酥梨,在三,四,五,六月多產(chǎn)地銷售沖突下,大部分向七,八月堵,風險也是不可忽視。
六成多的貨源急于在兩個月消化完成,壓力可想而知。為了期望庫存可以加速消化,果農(nóng)以及客商是不會在前期主動惜售來撐價格的。五月高峰到來,或許可以減輕銷貨的壓力,但是對于價格是能否起到帶動作用就很難確定,這還需看產(chǎn)地未來的庫存消化情況。
據(jù)我看,從現(xiàn)在就對年后的行情進行長期的預(yù)測,是比較不明智的,甚至說是狂妄,妄自菲薄也不為過。了解近些年酥梨市場的變化情況,更是深知這一點,影響酥梨市場的因素太多,太廣。此文,僅供借鑒。(山西果業(yè)服務(wù)中心-賈寶明)