根據(jù)國(guó)際藍(lán)莓協(xié)會(huì)數(shù)據(jù):近年來,全球藍(lán)莓栽培面積不斷擴(kuò)大,由2016年的132.56千公頃增加至2020年205.67千公頃,期間增加了73.1千公頃,主要受益于中國(guó)、秘魯、波蘭等地區(qū)栽培面積的擴(kuò)大,其中中國(guó)為2020年全球藍(lán)莓栽培面積增長(zhǎng)速度最快的地區(qū)。
2019年前美國(guó)一直是藍(lán)莓種植第一大國(guó),2019年中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)量首次超過美國(guó),成為全球最大的藍(lán)莓種植地。全球藍(lán)莓產(chǎn)量保持穩(wěn)定上升,鮮果依然是全球藍(lán)莓生產(chǎn)的主要產(chǎn)品形式。2020年全球藍(lán)莓產(chǎn)量為138.8萬噸,較2019年的127.7萬噸同比增長(zhǎng)8.7%;其中鮮果產(chǎn)量96.2萬噸,占總產(chǎn)量的69%;加工量42.6萬噸,加工量占比較2019年有所上升。
中國(guó)藍(lán)莓商業(yè)化栽培始于2000年,發(fā)展至今僅有20多年的時(shí)間,但發(fā)展速度非???,目前已超越美國(guó)成為全球最大的藍(lán)莓主產(chǎn)地;2020年中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)量為28.5萬噸,其中15.4萬噸用于加工;美國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)量為28.3萬噸,其中13.0萬噸用于加工,目前僅有中國(guó)及美國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)量超20萬噸。
中國(guó)藍(lán)莓種植主要集中在貴州、遼寧、山東等地區(qū),2020中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)量前五地區(qū)依次為貴州、四川、安徽、遼寧、山東,占比分別為24.5%、14.4%、11.5%、10.1%、9.5%,五地合計(jì)占比達(dá)70%。(智妍咨詢)