今年的水果價格都不怎么好,但梨的價格除外。梨的價格一直在延續(xù)去年的價格走勢,不斷攀升,尤其是今年的秋月梨。山東地區(qū)的秋月梨目前已經(jīng)成熟上市,價格從一開始就一飛沖天,精品秋月梨價格在5元/斤左右徘徊,如今又有頂級秋月梨的收購價格漲到了5.3元/斤。這么高的地頭收購價格可以說是非常罕見的。
2019年的時候,梨價曾經(jīng)大漲過,當年是因為倒春寒的緣故。2020年的時候,各種冷庫梨的價格也非常不少,價格后期更是一路飆升,讓不少囤梨的人開心了一把。秋月梨的價格暴漲是有預示的。從今年8月份,新梨上市后,梨的價格就一直在漲,收購商的收購意愿也非常強烈。而秋月梨可以說是目前梨品種中的“高檔梨”了。
秋月梨是日本選育的一個品種,在中國種植了將近20年了。在這近20年里,秋月梨的零售價格一直不便宜,是市場上為數(shù)不多的高檔梨,但收購價格像今年這么火爆的情況還是比較少的。以前多是把秋月梨當成網(wǎng)紅梨,高價的銷售渠道也多是集中于網(wǎng)上銷售渠道,今年收購行情這么火爆是比較少見的。
秋月梨價格為什么瘋狂?首先,今年秋月梨價格的突然飆升是有客觀原因的。整體上而言,梨價前兩年都不錯,收購梨的囤貨商都賺了。而反觀收購蘋果的,則虧得一塌糊涂,自然收購蘋果的就少了,收購梨的就越來越多,都知道收梨更穩(wěn)定,更賺錢,都搶著來收梨,造成了今年梨價繼續(xù)上漲,秋月梨自然也水漲船高。
從秋月梨的角度來看,秋月梨前幾年的市場鋪墊已經(jīng)到位,消費人群已經(jīng)積攢下了,但秋月梨總產(chǎn)量一直不是很高,屬于那種“有名氣了,但產(chǎn)量還沒跟上的水果”。這導致了今年秋月梨的需求量上升,尤其是在中秋節(jié)前后,節(jié)日氛圍更加帶動秋月梨的需求。
也就是說,秋月梨的價格上漲是“消費需求上升”和“囤貨需求上升”雙重決定的,消費需求可能持續(xù)時間長一點兒,但囤貨需求估計只是“一時炒作”,持久不了。3-5年內(nèi),秋月梨的價格從瘋狂回落至平靜是必然的。如果今年去種,可能到明年,最晚到5年后,秋月梨的價格應該會大幅度回落。(農(nóng)物星球)