今年在大部分國產水果價格不斷走低的市場行情下,梨由于大規(guī)模減產,價格逆勢上漲。今年,河北的皇冠梨一上市便受到各地客商瘋狂搶貨,導致梨價不斷飆升,一天一個價,有些地區(qū)的皇冠梨價格一度飆升到每公斤8元。隨后,雪花梨又以高價進入市場。同時出口也呈現出快速增長的趨勢。截至2020年7月,我國鮮梨出口額達3.5億美元,同比增長超過七成,創(chuàng)近十年新高。其中對歐盟出口增長最快,同比增長112%。由于歐盟市場對鮮果的品質要求極高,檢驗檢疫標準嚴苛,鮮梨對歐出口大幅增長是競爭優(yōu)勢提升的有力表現。
今年,第一季度我國鮮梨平均出口量為9.29萬噸;第二季度我國鮮梨平均出口量為6.35萬噸;第三季度我國鮮梨平均出口量為10.40萬噸;第四季度我國鮮梨平均出口量預計為14.58萬噸,可見我國鮮梨每年出口量的變動具有明顯的季度效應。平均來看,第四季度鮮梨出口量最大,第二季度鮮梨出口量最小,差值達到8.23萬噸。
值得注意的是近年來中國梨出口一直處于增長態(tài)勢,2010-2019年,我國鮮梨出口量占產量的比重為2%-3%。出口量從43.8萬噸增長到47萬噸,增長7.4%;出口額從2.4億美元增長到5.7億美元,增長135.6%。同期鮮梨出口額在水果出口額中的占比從5.6%增至7.7%。值得注意的是,水果貿易由多年來的持續(xù)順差在2018年轉為了逆差,且逆差繼續(xù)擴大。在此背景下,鮮梨順差卻逆勢增長,年均增長9.5%。中國鮮梨的國際市場占有率逐年增長,從2010年不到10%,到2019年已達到將近30%。
我國鮮梨主要出口市場為東盟。2019年對東盟出口約占鮮梨出口總額的八成,主要出口到越南、印度尼西亞和泰國,對三國出口額占總出口額的64.6%。除東盟市場外,我國鮮梨出口市場還包括美國、俄羅斯和中國香港等國家及地區(qū)。受俄羅斯對我鮮梨限制和中美貿易摩擦影響,2019年對中國香港出口大幅增長,對其鮮鴨梨雪梨和鮮香梨出口均增長兩倍多,這也使得香港躍升為我鮮鴨梨雪梨和鮮香梨出口第一大市場。
長期以來,中國是世界最大產梨國。據FAO統(tǒng)計數據顯示,自2010年以來,中國鮮梨種植面積和產量均約占全球的70%左右。近十年產量平穩(wěn)增長,從2010年的1410萬噸增長至2019年的1731萬噸,年均增長2.3%,年均產量占水果總產量的6.7%。其中河北、遼寧、安徽、山東、新疆和陜西是主產區(qū),六省區(qū)產量合計超過全國一半,種植面積合計約占全國一半。從各省梨生產情況看,我國梨的種植劃分為4大區(qū)域:環(huán)渤海地區(qū)遼寧、河北、北京、天津以秋子梨、白梨為主;甘肅、陜西、云南等西部地區(qū)以白梨為主;四川、重慶、湖北、浙江等長江流域地區(qū)以砂梨為主。從出口額來看,山東、河北、福建、陜西、云南、新疆、廣東等省份是我國鮮梨出口排名的前8強,而且都是出口額超過2000萬美元的大省。(中國果品流通協會)