今年早春時節(jié),中國大部分地區(qū)開啟“速凍”模式,倒春寒肆虐,降雨與霜凍輪番轟炸,致全國果蔬業(yè)廣受影響。來自河北趙縣維明梨果專業(yè)合作社擁有近18年鮮梨種植經(jīng)驗的王旺在接受中國水果門戶采訪時表示,受此前不利天氣影響,中國鮮梨主產(chǎn)區(qū)之一——河北鮮梨產(chǎn)量下滑明顯,減產(chǎn)高達5成以上,尤以皇冠梨表現(xiàn)明顯,鮮梨收購價格一度攀升至歷史新高。王旺認為,鑒于當(dāng)前接近產(chǎn)季尾聲,河北皇冠梨大多已經(jīng)入庫,優(yōu)質(zhì)果供貨緊缺,預(yù)計鮮梨價格上漲仍是未來一段時期內(nèi)的主流
據(jù)王旺介紹,作為世界公認的優(yōu)質(zhì)鮮梨產(chǎn)區(qū),河北地區(qū)鮮梨產(chǎn)量巨大,出口量占據(jù)全國鮮梨總出口量的絕大部分。受今年4月倒春寒等不利天氣影響,本季河北鮮梨出現(xiàn)嚴重減產(chǎn),其中以皇冠梨表現(xiàn)最為明顯,與去年同期相比,產(chǎn)量減少5成以上。
由于產(chǎn)量減少,市場供應(yīng)必然受到影響。王旺告訴中國水果門戶,當(dāng)前已經(jīng)接近產(chǎn)季尾聲,目前河北皇冠梨大部分已經(jīng)入庫,商品優(yōu)質(zhì)果稀少,不能有效滿足國內(nèi)外市場需要。價格方面也是一路攀升,鮮梨收購價一路達到每斤人民幣2.7元(去年最高1.9元),尾期階段每斤1.4至1.5元(全年尾期僅1元左右),創(chuàng)下歷史新高。為了能夠平穩(wěn)投放市場,王旺建議市場從業(yè)人士提早做好準備。
談及以往年度部分地區(qū)鮮梨滯銷的原因,王旺認為主要與果品質(zhì)量參差不齊,生產(chǎn)者缺乏銷售經(jīng)驗,農(nóng)超對接不完善等因素有關(guān),從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)以上3個方面加以改進。
王旺同時告訴中國水果門戶,他本人原是31軍91師退役軍人,自2002年開始從事鮮梨種植,目前于“中國梨果第一鄉(xiāng)”河北辛集擁有種植園,主營皇冠梨等品種,供應(yīng)北京、哈爾濱及云南等地消費市場。(中國水果門戶)