近日,首批冬棗在杭州上市。按照以往的慣例,冬棗是秋季的時(shí)令水果,一般至少要7、8月份后才會(huì)上市,今年上市的時(shí)間比往年略有提前。目前市面上銷售的冬棗主要產(chǎn)自陜西。
目前上市的冬棗是溫棚中生產(chǎn)的,而且因?yàn)槭穷^茬果,所以甜度很高。不過量比較少,所以批發(fā)價(jià)和市場(chǎng)價(jià)都會(huì)高一些。據(jù)了解,冬棗種植主要有溫棚、冷棚和露天三種種植方式。其中,成本最高的是溫棚種植,這種大棚里出來的冬棗口感最好。而種植成本最低的是露天種植,口感外形都會(huì)差一些,價(jià)格也最便宜。
現(xiàn)階段,一箱4斤裝的陜西大荔冬棗批發(fā)價(jià)是200元左右,過段時(shí)間肯定會(huì)降下去,不過也不會(huì)降太多,想要吃便宜的冬棗,估計(jì)還得等一兩個(gè)月。等到各大產(chǎn)地露天的冬棗成熟集中上市。(杭州日?qǐng)?bào))