上海葉榭鎮(zhèn)家綠農(nóng)產(chǎn)品合作社種植的黃瓤西瓜于日前上市。這種個(gè)小、皮薄、汁多、味甜的本地產(chǎn)小西瓜深受市民的歡迎。
記者在家綠農(nóng)產(chǎn)品合作社的西瓜大棚內(nèi)看到,地上爬滿了粗壯的瓜藤,茂密的葉片間,不時(shí)冒出一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的小西瓜,一旁的瓜農(nóng)正加緊采摘成熟的西瓜。這種黃瓤西瓜,俗稱(chēng)“黑繃筋”,外觀小巧優(yōu)美,重量大多為三四斤左右,果型整齊,果皮極薄,其果肉金黃色,沙脆香甜,瓜香濃郁。
家綠農(nóng)產(chǎn)品合作社總經(jīng)理張春輝說(shuō):“黃瓤西瓜是上周上市的,這幾天溫度升高,西瓜的甜度達(dá)到了最好的程度?!睋?jù)介紹,家綠黃瓤西瓜采用人工授粉,授粉的最佳時(shí)間是晴天的上午8~10時(shí),瓜農(nóng)將當(dāng)天開(kāi)放的雄花放置于保濕容器中讓其自然開(kāi)放,當(dāng)雌花開(kāi)放時(shí),將開(kāi)放的雄花去掉花瓣或后翻花瓣使雄蕊露出,然后用雄花的花藥在雌花的柱頭上輕輕涂抹,使花粉均勻地黏在柱頭上,每朵雄花可給2~3朵雌花授粉。
半個(gè)月前,同在葉榭的家益合作社的8424西瓜已上市。切開(kāi)8424西瓜一看,紅瓤黑子,清甜爽口,讓人垂涎欲滴。家益合作社同樣采用人工授粉的方式種植西瓜?!斑@里面的黑籽就代表著它是自然成熟的?!必?fù)責(zé)人何文彪說(shuō)。對(duì)于如何辨別催熟的西瓜,何文彪給出了兩個(gè)方法:一是可以看西瓜的籽,自然成熟的西瓜籽黑,而催熟的西瓜,盡管瓜瓤紅了,可籽仍然癟白;二是按壓西瓜的底部,如果按上去是軟的,說(shuō)明這個(gè)西瓜打了催熟劑。(上海農(nóng)業(yè)網(wǎng))