蘋果生產(chǎn)中,為了提高早期收益,一些地方通常采用株行距2~3米3~4米的密植栽培方法,但是由于整形修剪不配套,致使樹剛進入結(jié)果期就全園郁閉,影響了果實產(chǎn)量和品質(zhì)。其存在的主要問題如下:
一、強制縮小樹冠由于果園郁閉,許多果農(nóng)在冬剪中采用了短截和回縮的修剪手法來縮小冠幅。這種處理方法在修剪結(jié)束后,看上去樹冠確實縮小了不少,但是春季枝條抽生后,就會造成滿樹冒條,樹冠就會又迅速擴大,再次造成郁閉。筆者經(jīng)過多年的實踐,認為對于喬砧密植蘋果園,單純通過冬剪來縮小樹冠,不能從根本上解決,應(yīng)通過定植時確定臨時株、永久株及隔株、隔行間伐的方法,才能從根本上解決郁閉問題。短截修剪在幼樹期,只能使樹冠更加擴大,只有回縮修剪才能達到控制樹冠的目的,但強制回縮修剪,易造成樹冠生長紊亂,影響正常的生長與結(jié)果,樹形結(jié)構(gòu)難以控制。因此,在回縮修剪時應(yīng)允許行內(nèi)株間枝條適當(dāng)交接,而行間枝條不允許交接,一定要保留80厘米左右的作業(yè)道,并且回縮修剪時剪口下一定要有強壯的一年生枝做主枝新的延長頭,抑制樹冠內(nèi)主枝上枝條過旺生長。
二、留枝量過大現(xiàn)代果樹栽培強調(diào)輕剪長放多留枝,因此,在生產(chǎn)實踐中,有的果農(nóng)從蘋果苗定植開始一直采用輕剪多留的修剪手法,認為冬季修剪量大易造成樹勢過旺,不利于蘋果幼樹的早期結(jié)果和豐產(chǎn);也有的果農(nóng)堅持認為,每年冬季修剪應(yīng)對主枝延長頭進行短截,只有這樣才能培養(yǎng)出尖削度大,骨架牢固的主枝,才能負擔(dān)較多的產(chǎn)量。生產(chǎn)中片面強調(diào)以上兩種修剪手法,都會造成冬季修剪后枝量過大,影響樹冠內(nèi)的通風(fēng)透光,不利于優(yōu)質(zhì)花芽的形成。從短期看,輕剪確實有利于蘋果早期豐產(chǎn),但一味輕剪會造成樹體枝量增加過快,樹冠內(nèi)發(fā)生郁閉;冬季修剪時短截過多,會造成主枝大分枝過多,主枝加粗過快不易控制,樹勢虛旺,影響早期花芽形成,并加速了果園郁閉。為此,對密植果園要按照樹密枝稀的原則,修剪的手法隨樹齡的增加要有所變化:1~2年生樹以整形為主,修剪時注意培養(yǎng)樹體的基本骨架,以疏枝長放為主,短截主要用于中干和強旺主枝的控制;3~4年生樹整形要和結(jié)果兼顧,輕剪多留枝,以緩和樹勢,促使花芽形成;5年生以上的樹以結(jié)果為主,在保證樹體基本結(jié)構(gòu)的前提下,進行疏枝透光,保證枝與枝之間要有生長結(jié)果空間。根據(jù)枝密疏枝、無花長放、見花后適當(dāng)回縮的原則,少用短截,穩(wěn)定樹勢,減少枝量,促進花芽轉(zhuǎn)化,改善密植園內(nèi)通風(fēng)透光條件,保證果實穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
三、干低樹矮在蘋果樹剛定植時,許多果農(nóng)為了迅速擴大樹冠,定干偏低,近地面枝條也保留下來,造成主干太低,近地面主枝生長旺盛不易成花,有的近地面主枝輪生,造成中干細弱,破壞了原有樹形,加速了密植蘋果園郁閉的進程。還有許多果農(nóng)擔(dān)心樹體過高,影響日常管理,因此過早地開始控制樹高。由于喬砧蘋果幼樹有強的離心生長趨向,過早控制其樹高,必然造成樹體強烈的橫向發(fā)展,要求有較大的株行距,這和密植是不相符合的。生產(chǎn)實踐表明:樹高在幼樹期可適當(dāng)?shù)某^行距,結(jié)果穩(wěn)定后再逐年降低樹高,最終樹高應(yīng)保持在行距的75%左右。針對以上問題,密植果園在冬季修剪時應(yīng)首先將距地面80厘米以下的大枝逐年疏除,在樹體進入穩(wěn)定結(jié)果之前,不要急于回縮落頭開心,如果樹體過高可適當(dāng)落頭修剪。
四、樹形不合理也有一些果農(nóng)對喬砧密植蘋果園仍按照稀植園的習(xí)慣進行整形修剪,采用多主枝分層樹形,主枝大而且長,導(dǎo)致密植園未結(jié)果先郁閉。因此,應(yīng)按照不同的栽植密度選用不同樹形。株行距為34米的比較適宜采用改良紡錘形,干高不低于60厘米,基部三主枝各保留1~2個側(cè)枝,其他主枝為單軸延伸的大枝組,樹高2.5米左右,冬季修剪時始終注意行內(nèi)碰頭不交冠,行間保留操作道,主枝8~10個,株行距為24米的比較適宜采用細長紡錘形,全樹不培養(yǎng)側(cè)枝,只有單軸延伸的小主枝,小主枝上分生不同類型的結(jié)果枝,干高80厘米,樹高3米左右,主枝12~15個。栽植密度再加大時可采用主干樹形,在中央領(lǐng)導(dǎo)干上直接培養(yǎng)大、中、小結(jié)果枝組,也稱為單軸而不延伸,如果未結(jié)果先郁閉的不良局面出現(xiàn),切忌全園重剪,應(yīng)分清永久株和臨時株,永久株按照目標樹形培養(yǎng),以整形為主,臨時株采取重環(huán)剝和激素控制,促其結(jié)果,并逐年回縮直至間伐。